O que é barril de cerveja de aço inoxidável
Os barris de cerveja de aço inoxidável desempenham um papel vital na indústria cervejeira. Eles são responsáveis por manter a qualidade e o sabor da cerveja, necessários para a satisfação do cliente. No entanto, há uma variedade de opções de barris no mercado.
Benefícios do barril de cerveja de aço inoxidável
Durável
Os barris de cerveja de aço inoxidável são altamente duráveis e podem resistir ao desgaste do uso repetido. Eles também são resistentes a arranhões e corrosão, o que os torna excelentes para armazenamento por longo prazo.
Protege a cerveja
Barris de cerveja de aço inoxidável ajudam a proteger a cerveja da exposição ao ar e à luz, o que pode fazer com que ela estrague mais rapidamente. Eles também são projetados para manter a temperatura ideal e manter o sabor da cerveja fresco.
Fácil de limpar e manter
Barris de cerveja de aço inoxidável são fáceis de limpar e manter. Eles podem ser limpos com água e sabão neutro e precisam ser higienizados regularmente.
Compacto e portátil
Os barris de cerveja em aço inoxidável são leves e fáceis de transportar. Eles também são empilháveis, o que os torna ótimos para classificação e armazenamento.
Reutilizável
Barris de cerveja de aço inoxidável podem ser reutilizados continuamente. Isso as torna uma opção mais sustentável do que as tradicionais garrafas ou latas de cerveja.
Bom valor
Barris de cerveja de aço inoxidável têm um custo inicial relativamente baixo e são mais econômicos no longo prazo. Eles podem ser recarregados e reutilizados, garantindo um melhor retorno do seu investimento.
Enchimento de barril de cerveja
Esta máquina adota a tecnologia patenteada de enchimento de pressão isobárica. Todo o processo de enchimento é controlado automaticamente pelo SIMENS PLC, que é muito fácil e estável.
Máquina tampando de enchimento de cerveja
Esta máquina de enchimento e tampagem de cerveja é usada para encher e tampar 0.5-2L garrafas (ou latas) de aço inoxidável. Todo o processo de enchimento é automático. A unidade de controle adota o controlador programável da Siemens da Alemanha para todo o controle do processo. Todos os parâmetros de controle (tempo...
Máquina de engarrafamento de cerveja
A máquina de envase de 16 cabeças projetada pela máquina BG adota a tecnologia de enchimento de pressão isobárica / contador que pode atender perfeitamente aos requisitos de vácuo duplo e injeção de CO2.
Máquina automática de enlatamento de cerveja
A máquina de enchimento e costura de latas de cerveja 12-1 é um equipamento especializado projetado para encher e selar hermeticamente latas de cerveja usando o princípio de enchimento isobárico.
Pasteurizador de túnel para linha de enlatamento de cerveja
Com a crescente demanda por cerveja no mercado, muitas cervejarias estão buscando maneiras de produzir produtos de alta qualidade de forma eficiente. Um dos métodos mais eficientes e populares de pasteurização de cerveja é o pasteurizador de túnel, amplamente utilizado atualmente. Os pasteurizadores de túnel são projetados para...
Máquina de lavar e encher barril de cerveja
Esta máquina foi projetada para o trabalho de lavagem e esterilização de todos os tipos de recipientes refrescantes de cerveja (incluindo barris de aço inoxidável e barris de cerveja de plástico).
Máquina de enchimento de latas de cerveja
A máquina de costura e enchimento de latas de cerveja é um equipamento especializado utilizado na indústria de bebidas para automatizar o processo de enchimento de latas de cerveja com líquido e selá-las para evitar vazamentos ou contaminação.
Máquina automática de enchimento e tampagem de cerveja 3000BPH
A máquina 3 em 1 para enxágue e enchimento de garrafas de cerveja é um equipamento especial usado em fábricas de garrafas de cerveja. Como o próprio nome indica, é capaz de enxaguar, encher e tampar garrafas de cerveja automaticamente, com mínimo trabalho manual e máxima eficiência.
Enchedor de garrafa de cerveja de contrapressão
O enchedor de garrafas de cerveja com contrapressão é um dispositivo usado para encher garrafas com cerveja gaseificada sem reduzir significativamente o nível de carbonatação. É comumente usado por entusiastas da cerveja, cervejeiros e cervejarias.
Por que nos escolher
Bem equipado
Nossa linha de produtos inclui uma ampla variedade de equipamentos de fabricação de cerveja, incluindo cervejarias, tanques de fermentação, tanques de cerveja brilhante, sistemas de filtração, linhas de barris, enlatados e engarrafamento e muito mais.
Garantia de Qualidade
Nosso compromisso com a qualidade e a inovação levou a inúmeros prêmios e reconhecimentos na indústria, consolidando ainda mais nossa reputação como uma fonte confiável e confiável para todas as necessidades de equipamentos de cervejaria.
Excelente equipe
Com uma equipe dedicada de engenheiros, designers e artesãos, estamos constantemente inovando no que é possível no design de equipamentos de cerveja, fornecendo produtos de ponta que ajudam os cervejeiros a criar sempre a bebida perfeita.
Tamanho
O tamanho do barril de cerveja necessário depende da quantidade de cerveja que você planeja preparar. Os tamanhos mais comuns são 1 galão, 2,5 galões, 5 galões e 10,5 galões. Quanto maior o barril, mais cerveja ele pode conter.
Tipo
Existem dois tipos principais de barris de cerveja de aço inoxidável: barris de pônei e cornels. Os barris Pony são menores e podem conter até 5 galões de cerveja, enquanto os barris Cornelius são maiores e podem conter até 10,5 galões de cerveja. Ambos vêm em aço inoxidável ou alumínio.
Características
Ao procurar um barril de cerveja de aço inoxidável, considere estes recursos:
●Válvula de alívio de pressão: É uma válvula de segurança que permite o escape do excesso de pressão do barril, evitando acidentes.
●Junta: A vedação entre a tampa e o corpo do barril. Certifique-se de que seja feito de material de qualidade alimentar que não se quebre com o tempo.
●Tampa: Escolha uma tampa que seja fácil de abrir e fechar, pois você fará isso com frequência.
●Drenar: Procure um barril que tenha uma válvula de drenagem facilmente removível para que você possa limpá-lo facilmente.
●Torneira/bico: É aqui que você encherá e servirá a cerveja, então escolha uma torneira/bico que seja à prova de vazamentos e fácil de usar.
Preço
O preço é um fator importante a considerar ao selecionar um barril de cerveja em aço inoxidável. Os barris de pônei tendem a ser mais baratos do que os barris, mas certifique-se de não economizar na qualidade por causa do preço.
Componentes de barril de cerveja de aço inoxidável
Toque e Torneira
A torneira e a torneira são os componentes mais óbvios do barril de cerveja de aço inoxidável. Eles são usados para distribuir cerveja em barris. A torneira ou acoplador de cerveja se conecta à válvula do barril, enquanto a haste da torneira se conecta à alça da torneira. A válvula mantém a cerveja dentro do barril, enquanto a haste e a torneira permitem que a cerveja flua. As torneiras de barril vêm em diferentes tipos, incluindo conectores Sankey e conectores de barril. As alavancas das torneiras geralmente são feitas de latão ou aço inoxidável e possuem alavancas que controlam o fluxo da cerveja.
Linhas e selos de produção de cerveja
Linhas e selos de cerveja são usados para transportar a cerveja do barril de aço inoxidável até a torneira do chope. A linha da torneira do chope é o tubo que conecta a torneira do chope ao barril. A linha geralmente é feita de plástico ou vinil de qualidade alimentar. As vedações são usadas para evitar vazamentos e manter a pressão dentro do cano. Geralmente são feitos de borracha ou silicone e são colocados entre as diversas partes do barril.
Lança e tubo de imersão
Lanças e tubos de imersão são usados para puxar e distribuir cerveja do barril. Uma lança é um tubo de metal inserido no barril de cerveja de aço inoxidável e usado para puxar e injetar gás no barril. O tubo de imersão é um tubo de metal que se estende da lança até o fundo do barril. É utilizado para tirar a cerveja do barril e transportá-la até a linha de produção de cerveja.
O pescoço está danificado.O desgaste visível do pescoço do barril de cerveja em aço inoxidável pode causar danos à vedação ou à lança, causando carbonatação e vazamento. Confie no estado exterior do seu barril como um indicador visual da qualidade interior. Isso permitirá que você identifique problemas rapidamente sem a necessidade de realizar uma inspeção completa.
Falta de pressão.Problemas relacionados à pressão podem ser causados por danos à junta ou por um vazamento no próprio barril de cerveja de aço inoxidável. Uma perda de pressão fará com que a cerveja fique vazia, eliminando o barril da sua frota ativa até ser consertado.
O sabor do produto está errado.Isso pode ser causado por vários fatores, incluindo danos internos, exposição ao oxigênio ou acúmulo de pedras de cerveja/bactérias. Se o produto tiver gosto ruim, comece fazendo o barril de cerveja de aço inoxidável passar por um ciclo de passivação. Se isso não resolver o problema, inicie uma inspeção mais completa.
Avalie e repare ou substitua qualquer barril de cerveja de aço inoxidável em questão o mais rápido possível. Isso garantirá que seu produto e marca – mantenham sua qualidade.
Etapa 1) Inspecione.
Ao receber seu barril de cerveja de aço inoxidável pela primeira vez, inspecione-o em busca de rachaduras e arranhões. Você quer que o interior seja liso. Se não estiver, ligue para o fabricante e troque. Restos de vinho podem ficar presos nessas ranhuras e afetar o sabor do próximo vinho que você colocar lá. Por esse motivo, também é importante não usar abrasivos fortes ou palha de aço para limpar o cano.
Etapa 2) Limpe.
Antes de usar o barril de cerveja de aço inoxidável pela primeira vez, você deve enxaguar o equipamento e usar um limpador alcalino tamponado não perigoso para remover quaisquer óleos residuais ou poeira do processo de fabricação. Apenas certifique-se de enxaguar bem com água morna seguida de água morna ou fria.
Etapa 3) Expor.
Depois de usar o barril, existem apenas duas etapas para limpá-lo. Repita o procedimento de limpeza acima. Ao fazer isso, certifique-se de que a superfície esteja exposta para ser higienizada. Em outras palavras, enxágue ou esfregue qualquer sujeira ou casca seca da uva durante o processo de limpeza. Desta forma, o interior do seu barril pode ser devidamente higienizado. Se o desinfetante não entrar em contato com o aço porque está bloqueado por sobras de uva, não funcionará.
Etapa 4) Higienizar.
Agora o barril está pronto para higienizar! Faça isso despejando o desinfetante e girando-o para cobrir toda a área do barril. Aguarde o tempo recomendado. Em seguida, enxágue. Ao higienizar, certifique-se de não exceder a concentração recomendada pelo fabricante do desinfetante para equipamentos de aço inoxidável.
Você também deve higienizar imediatamente antes do produto entrar no barril. Não feche o barril para armazenamento vazio com solução sanitizante úmida na superfície de aço inoxidável, certifique-se primeiro de que esteja seco.
Processo de fabricação de barris de cerveja em aço inoxidável
Preparação de Matéria Prima
O primeiro passo na fabricação de barris de cerveja em aço inoxidável é selecionar materiais de aço inoxidável de alta qualidade. Os tipos de aço inoxidável comumente usados são 304 e 316, ambos com boa resistência à corrosão e propriedades mecânicas.
Corte e conformação
As chapas de aço inoxidável são cortadas de acordo com o tamanho do projeto e, em seguida, moldadas no formato básico do corpo do barril por meio de processos de estampagem e ondulação. Este processo requer equipamentos de alta precisão e operadores qualificados para garantir que o tamanho e a forma do corpo do cano atendam aos requisitos do projeto.
Soldagem e montagem
Após a formação do barril, os diferentes componentes precisam ser soldados e montados. O processo de soldagem deve ser rigorosamente controlado para evitar defeitos de soldagem. Após a soldagem ser concluída, uma série de inspeções e testes são necessários para garantir a resistência e o desempenho de vedação da solda.
Tratamento de superfície
O tratamento superficial de barris de cerveja em aço inoxidável inclui polimento e limpeza para remover a camada de óxido e impurezas da superfície, melhorar sua resistência à corrosão e estética. Após o polimento, é necessária uma limpeza rigorosa para garantir que não haja resíduos químicos ou contaminantes na superfície.
Inspeção de Qualidade
É necessária uma inspeção de qualidade rigorosa em todas as etapas do processo de fabricação. O produto final também está sujeito a testes abrangentes de desempenho, incluindo testes de vedação, testes de pressão e testes de resistência à corrosão para garantir que cada barril de cerveja atenda aos requisitos de uso.
Nossa fábrica
A BG Machinery foi fundada há mais de 12 anos como uma operação de fabricação focada na produção de equipamentos de cerveja duráveis e de alta qualidade para bares e cervejarias. O fundador --- Sr. Hao, um veterano da fabricação mecânica e cervejeiro apaixonado, teve a visão de criar equipamentos que ajudariam outros cervejeiros a realizar seu ofício com facilidade e eficiência.
Ao longo dos anos, crescemos e nos tornamos uma referência em equipamentos de cerveja em nossa região, expandindo nossa linha de produtos e distribuição para alcançar clientes em todo o país e globalmente. Nosso compromisso com a qualidade e a inovação levou a inúmeros prêmios e reconhecimentos na indústria, consolidando ainda mais nossa reputação como uma fonte confiável e confiável para todas as necessidades de equipamentos de cervejaria.
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